あべかわ餅

June 20, 2014

近くで闘病を見守る経験をすると、毎日美味しくご飯をいただける事の幸福を身にしみて感じています。昨日、青のり入りのりっぱなお餅をいただきました。そして先日いただいたきな粉。パウダーのようにきめ細かい口溶けのよい絶品きな粉…。もうこれはあべかわ餅を作らなくては…。で、本日のランチはあべかわ餅でした。育てた方、作られた方、届けて下さった方、皆々様ごちそうさまでした。サッカーギリシャ戦、くやしがる人、がっかりする人、希望を持つ人…それぞれの性格で色々ですね。モーニングコール係の母としては、皆さんの寝不足が心配です。

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