負けない


頼んでいた高知の生姜が届きました。大きくてりっぱなこの生姜は、夏の暑さに負けない元気を与えてくれます。蜂蜜漬けにして炭酸で割ったり、生姜焼きも大好き、たっぷりの千切り生姜とおじゃこの炊き込みご飯、ピーマンと炒めて冷や奴にのせたり…あの手この手で暑さに負けそうな私を支えてくれます。ありがたい。

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