蕪?

November 22, 2015

 しっぽを除いても20㌢以上もある大きな蕪…。昨日、福島からおいで下さった森さんにいただきました。

只今開催中の3人展のメンバーで、早速いただいてみたら、甘くてやわらかでシャキシャキみずみずしくて、ごま油でサッと炒めてごまドレッシングにすりおろしニンニクとお醤油をたしただけなのに絶品のお味です。塩とごま油で味付けした春菊も負けてない。年齢のせいでもありましょうが、野菜の力に感動しています。森さ〜ん!ごちそうさまです。

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