窯炊き中に、


只今上絵窯を焼いています。仕事は窯に預けて、スパイスチョコケーキを焼きました。シナモン、カルダモン、ジンジャー、ナツメグ、ラム酒入りの大人味のケーキは、明日になったらもっと美味しくなる。窯休みの明日は姉とランチを予定してるので、そのお土産にしたいと思います。ちょっとホッと出来る時間を大事にして、又次の仕事への準備ですね。スッケッチブックに次にトライしたいデザインを、あれこれ描きながら、一呼吸です。

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