美味しいを発見

姉夫婦が丹精込めて収穫したさつま芋は、べにはるか。ストーブにのせて蒸したお芋を、スライスして網の上に並べて、陽の当たる出窓でひなたぼっこ。時々裏表を返し、手作り干し芋の出来上がりです。ストーブで焦げ目がつくくらい焼いたら、もう止まらない美味しさです。今日は、あったかい部屋で、雪景色を見ながら、次の仕事の計画表作りです。古い雑誌や絵本を見ながら、スケッチブックに浮かんだイメージを形にしたり、お皿の図案を考えたり、大好きな時間です。